Sweetscompany@home

SweetsCompany@home is opgericht door Peter Messely begin 2005 .

Peter heeft zijn basisopleiding genoten in Ter groene Poorte in Brugge.
Na deze belangrijke periode met vele weekendstages bij de betere regionale banketbakkers, heeft hij het geluk gehad zijn kennis te kunnen verfijnen gedurende 2 jaren bij Patisserie Wittamer op de Zavel in Brussel: een topzaak met wereldfaam en vestigingen tot in Japan.

Na deze 'heerlijke' zoete periode te hebben doorlopen heeft Peter zich nog verder gespecialiseerd in Luzern bij de Richmond Fachshüle, bij Lenôtre in Parijs en heeft hij nog vele andere cursussen gevolgd .
Na deze periode heeft Peter zich toegelegd om zijn kennis te delen met collega's banketbakkers en koks, door het geven van demonstraties op eigen bodem, Nederland, Engeland en Polen.

In 2005 heeft Peter Sweets Company opgericht om zijn hobby ten volle te kunnen uitwerken, namelijk het experimenteren met zoete smaken en deze te kunnen delen op een professionele wijze met collega's, vrienden en hobbykoks.

Om alles in de juiste vorm te kunnen gieten heeft Peter zijn aanbod onderverdeeld in Workshops. Kom alvast binnen in de zoete wereld van Peter en geniet van de vele aangeboden zoete mogelijkheden. Een ideaal thema om met vrienden en vriendinnen, hobbykoks, leden en collega's enkele leerzame en ontspannende uurtjes te vullen.

Door het grote succes van de culinaire workshops heeft Sweets Company zicht uitgebreid tot aanbieder van alle mogelijke culinaire activiteiten.

Samen met een streng geselecteerd team van gedreven Chef's, Patissiers en Chocolatiers kan Sweets Company zich de ruimste aanbieder noemen van Culinaire activiteiten gaande van workshops, kooklessen, interactieve teambuiling met food, organisatie van Culinaire Party's, recepties en feesten .

Alle activiteiten hebben 1 hoofdingredient, nml. hoogstaande culinaire ontdekkingen in een ontspannende , entertaining sfeer gebracht .